안녕하세요. 얼마 전에 구기자에 관한 유튜브 영상을 하나 봤어요. 사실 저도 구기자차를 가끔 마시는 편인데, 이 영상을 보고 나서 '어? 나한테 정말 맞는 걸 마시고 있었나?' 하는 생각이 들더라고요. 영상 제목부터 좀 자극적이었어요. "구기자 드시면 안 됩니다"라니! 불로장생의 명약이라던 구기자를 왜 먹으면 안 된다는 건지 궁금해서 끝까지 봤는데, 생각보다 훨씬 더 유익한 내용이었습니다. 그래서 오늘은 제가 본 내용을 여러분과 공유해보려고 해요.
구기자가 뭐길래 이렇게 유명할까
구기자는 가지과에 속하는 구기자 나무에서 열리는 빨간 열매예요. 여름부터 가을 사이에 수확해서 말린 다음 약재나 식용으로 쓰이는데요. 생김새를 보면 양쪽 끝이 뾰족한 방추형이고, 맛은 달콤하면서 성질은 약간 차가운 편이라고 해요.
동의보감이나 본초강목 같은 옛 의학서에도 구기자 이야기가 나온다고 하더라고요. 눈이 침침한 걸 낫게 하고, 정신을 안정시키며, 장수에도 도움을 준다고 기록되어 있대요. 이시진 선생은 구기자를 먹으면 근골이 단단해지고, 더위와 추위를 덜 타며, 당뇨나 신경 마비 같은 질병에도 좋다고 했다니, 옛날부터 엄청 인정받았던 약재였던 거죠.
요약
- 구기자는 가지과 식물의 열매로 여름부터 가을에 수확한다.
- 맛은 달고 성질은 약간 차가우며 독이 없다.
- 동의보감과 본초강목에서 눈 건강, 정신 안정, 장수 효과가 기록되어 있다.
- 근골 강화와 더위·추위 저항력 향상에도 도움을 준다고 알려져 있다.
구기자 안에 뭐가 들어있길래
구기자가 몸에 좋다는 건 알겠는데, 정확히 어떤 성분이 들어있는지 궁금하잖아요. 영상에서는 베타인이라는 성분을 특히 강조하더라고요. 베타인은 비타민 A로 전환되어서 뼈를 튼튼하게 만들어주고, 간과 신장을 보호하는 역할을 한답니다. 특히 지방간이나 이상 지질 혈증을 예방해주고, 심혈관 질환이나 뇌 질환도 막아준다고 하니까 생각보다 훨씬 대단한 성분이더라고요.
그리고 제아잔틴이라는 성분도 있는데, 이건 루테인이랑 함께 눈의 망막을 자외선이나 활성산소로부터 보호해준대요. 요즘 스마트폰 많이 보잖아요? 그럴수록 눈 건강이 중요한데, 구기자가 도움이 될 수 있다는 거죠. 류신이라는 성분은 인슐린 감수성을 높여서 근육과 간의 단백질이 분해되는 걸 막아준다고 해요. 그 외에도 혈당 조절, 면역력 강화, 항노화 같은 효과도 있다고 하니, 정말 만능 약재 같죠?
요약
- 베타인 성분이 간과 신장을 보호하고 지방간 예방에 도움을 준다.
- 제아잔틴은 망막을 자외선과 활성산소로부터 보호한다.
- 류신은 인슐린 감수성을 높이고 근육 단백질 합성을 돕는다.
- 혈당 조절, 면역 강화, 항노화 등 다양한 효능이 있다.
소양인에게는 최고의 보약
영상에서 가장 인상 깊었던 부분이 바로 체질 이야기였어요. 한의학에서는 사람을 태양인, 태음인, 소양인, 소음인으로 나누는데, 구기자는 특히 소양인에게 잘 맞는다고 하더라고요. 소양인은 신장이 작고 약한 편이라서 신장을 보강해주는 구기자가 딱 좋대요.
게다가 소양인은 지방 조절이 필요한 경우가 많은데, 구기자가 지방 대사를 도와주니까 비만이나 지방간이 있는 소양인한테는 정말 좋은 약재라는 거예요. 마른 소양인도 괜찮냐고요? 네, 괜찮대요. 구기자가 정혈이나 근육, 뼈를 보강해주니까 마르거나 찐 거랑 상관없이 소양인한테는 최고의 보약 중 하나라고 해요.
눈이 피로하거나 시력이 떨어진 소양인도 구기자를 먹으면 좋다고 하니, 저처럼 컴퓨터 앞에 오래 앉아있는 사람들한테도 도움이 될 것 같아요.
요약
- 구기자는 소양인 체질에 가장 잘 맞는 약재다.
- 소양인은 신장이 약한 편이라 신장 보강에 도움이 된다.
- 지방 대사를 도와 비만과 지방간 예방에 효과적이다.
- 마르거나 찐 것과 상관없이 소양인에게 최고의 보약이다.
이런 사람은 구기자 피해야 해요
그런데 모든 사람에게 구기자가 좋은 건 아니더라고요. 영상에서는 소양인 외의 체질, 그러니까 소음인, 태음인, 태양인에게는 구기자가 잘 맞지 않는다고 했어요. 소음인은 신장이 강한 편이라서 신장을 더 보강하는 구기자를 먹으면 오히려 독이 될 수 있대요. 게다가 구기자가 찬 성질이라서 몸이 찬 소음인한테는 더더욱 안 맞는다고 하고요.
태음인은 간이 큰 체질이라서 간을 보강하는 구기자가 오히려 몸에 부담을 준다고 해요. 태양인은 폐가 크고 강한데, 구기자가 폐를 더 강화시켜서 균형이 깨진다고 하더라고요. 그리고 감기나 바이러스에 걸렸을 때도 구기자는 피하는 게 좋대요. 구기자의 보강 효능이 오히려 바이러스를 물리치는 걸 방해할 수 있다나요?
설사를 자주 하는 사람도 구기자의 찬 성질 때문에 증상이 악화될 수 있으니 조심해야 한대요. 솔직히 저는 이 부분 듣고 나서 '아, 내 체질을 정확히 알아야겠구나' 싶었어요.
요약
- 소음인, 태음인, 태양인에게는 구기자가 잘 맞지 않는다.
- 소음인은 신장이 강하고 몸이 차서 구기자가 해로울 수 있다.
- 태음인과 태양인은 간과 폐가 강해 균형이 깨질 수 있다.
- 감기나 설사가 있을 때는 구기자 섭취를 피해야 한다.
체질별로 뭘 먹으면 좋을까
그럼 구기자가 안 맞는 사람들은 뭘 먹어야 하냐고요? 영상에서 친절하게 체질별 대체 약재도 알려주더라고요. 소음인은 눈 건강을 위해 결명자나 원자를 먹으면 좋고, 간 보호는 인진쑥, 기력 보강은 인삼이나 황기가 좋대요.
태양인은 국화차로 눈을 보호하고, 엉겅퀴(곤드레)로 간을 지키며, 녹용으로 기력을 채우면 된대요. 태음인은 포도로 눈을 보호하고, 오가피로 간과 신장, 기력까지 챙길 수 있다고 하고요. 물론 이 약재들이 구기자랑 똑같은 영양분은 아니지만, 한의학적으로 봤을 때 각 체질에 더 잘 맞는다는 거예요.
저는 이 부분이 정말 유익하다고 느꼈어요. 무작정 좋다고 하는 걸 따라 먹는 게 아니라, 내 몸에 맞는 걸 찾아서 먹는 게 진짜 건강 관리라는 생각이 들었거든요.
요약
- 소음인은 결명자, 인진쑥, 인삼 등이 체질에 맞다.
- 태양인은 국화, 엉겅퀴, 녹용이 좋다.
- 태음인은 포도와 오가피가 간과 신장 보호에 효과적이다.
- 체질에 맞는 약재를 선택하는 것이 진정한 건강 관리다.
구기자 어떻게 먹으면 좋을까
구기자를 먹는 방법도 여러 가지가 있더라고요. 가장 간단한 건 차로 끓여 마시는 거예요. 구기자 12~16g 정도를 물 1리터에 넣고 1시간 반 정도 끓이면 되는데, 계량 저울 없으면 종이컵으로 한 컵 정도 넣으면 된대요. 하루에 세 잔 이상 마셔도 괜찮다고 하니, 부담 없이 마실 수 있겠죠?
밥에 넣어 먹는 방법도 있어요. 2인분 쌀에 구기자 7g 정도 넣고 취사하면 되는데, 이것도 종이컵 8분 정도면 된대요. 요즘은 구기자 가루도 많이 나오잖아요. 그걸 물이나 프로틴 쉐이크, 미숫가루에 타서 먹으면 간편하게 영양분을 챙길 수 있다고 해요.
구기자랑 궁합이 잘 맞는 약재도 있는데, 더위 많이 타는 소양인은 결명자랑 같이 끓이고, 추위 많이 타는 소양인은 산수유랑 같이 먹으면 좋대요. 국화랑 같이 먹으면 머리와 눈의 열을 식혀주는 효과가 있다고 하니, 이것저것 조합해서 먹어보는 것도 재미있을 것 같아요.
요약
- 구기자 12~16g을 물 1리터에 넣고 1시간 반 끓여 차로 마신다.
- 밥에 구기자 7g을 넣어 취사하는 방법도 있다.
- 가루 형태로 물이나 쉐이크에 타서 먹으면 간편하다.
- 결명자, 산수유, 국화 등과 함께 먹으면 시너지 효과가 있다.
내 몸에 맞는 게 진짜 보약이에요
영상을 보고 나서 든 생각은, 결국 '내 몸을 아는 게 가장 중요하다'는 거였어요. 구기자가 아무리 좋아도 내 체질에 안 맞으면 오히려 독이 될 수 있고, 반대로 내게 딱 맞는 약재를 찾으면 그게 진짜 보약이 되는 거죠. 저도 이번 기회에 제 체질을 제대로 알아보고, 그에 맞는 음식과 약재를 찾아봐야겠다는 생각이 들었어요.
여러분도 무작정 좋다고 하는 걸 따라 먹기보다는, 한번쯤 내 몸 상태를 점검해보시는 게 어떨까요? 구기자든, 다른 약재든 내게 맞는 걸 찾아서 꾸준히 먹는다면 건강을 오래오래 유지할 수 있을 거예요. 이 글이 여러분께 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠습니다.